29 de febrer de 2008

Salsa per els cargols de mar











  • 1 got petit d’oli

  • 3 cullerades petites de vinagre

  • 1 cullereta petita de mostassa

  • 1 cullereta petita de mel

  • un polsim de nou moscada

  • sal

  • pebre


Agafarem un pot de vidre com per exemple de maionesa o d'olives, el que tingueu a mà, posarem tots els ingredients a dins, ho tapem i com si fos una coctelera ho sacsejarem bé i ja tenim la salsa apunt per gaudir d’un gust exquisit.


Aquesta salsa també queda molt bona per les cloïsses o les escopinyes


Anar a menù principal