SALSA ESCOPINYES

• 1 part del suc de la llauna de les escopinyes
• 1 part de vinagre de vi
• 1 part de vermut negre
• 1 culleradeta de pebre vermell
• ½ culleradeta d’orenga
• ½ culleradeta de nou moscada
  
  Posem tots els ingredients dins d’un pot de vidre, el tapem i el sacsegem com si fos una coctelera. El resultat serà una salsa vermella boníssima, que posarem per sobre de les escopinyes alies “berberechos”
  

Anar a menù principal